May mga tonelada ng mga recipe gamit ang mga sariwang prutas at gulay, ngunit ang takot salumalala ang mga sariwang pagkainat ang halaga ngpatuloy na bumibili ng mas maraming sariwang animaaaring nakakatakot.

Sinasamantala ng Gymaholic ang mito tungkol sa pagyeyelo na nakamamatay na nutrisyon, at nagpapakita sa iyo ng ilang recipe para maging malikhain sa anumang frozen na prutas at gulay na maaaring naitago mo sa iyong freezer.

Pabula: Ang Frozen Produce ay May Mas Mababang Nutritional Value

Ang ilang mga tao ay kumbinsido na dahil ang ani ay na-freeze ang nutritional value ay maaaring mabawasan. Kung isa ka sa mga taong ito, makatitiyak na ang alamat na ito ay ganap na nasira.Walang makabuluhang pagkawala sa nutritional value mula sa pagyeyelo!

Siyempre, sa hindi wastong pag-iimbak o pag-iimbak, maaari mong sunugin ang anumang bagay sa freezer, ngunit kung pananatilihin mo lang na maayos ang mga bagay, napakaliit na halaga ang mawawala sa loob ng ilang buwan.I-stock ang iyong mga freezer, dahil hindi lamang ito ginagamit para sa karne!

pagsasanay sa timbang para sa mga payat na lalaki

Pagkain at Init

Kung hindi ka mawawalan ng nutritional value mula sa pagyeyelo, mayroon bang anumang paraan para mawala ang nutritional value mo? Sa totoo langsa panahon ng proseso ng pagluluto.Maaaring i-denature ng init ang mga protina at sirain ang mga bitamina at mineralsa mga pagkain, kayasobrang lutogulay ay kung saan maaari kang mawalan ng ilang nutrisyon.

Angpinaka masustansya hanggang sa hindi gaanong masustansyaAng mga paraan ng pagluluto ng gulay ay:

• hilaw
• Pinasingaw
• pinakuluan
• Inihurnong
• pinirito

Gayunpaman, ang lahat ng mga paraan ng pagluluto na ito ay hindi dapat mag-alis ng sapat na bitamina at antioxidant para mag-alala ka.

Kung ano ang nag-aalis ng 'healthiness' mula sa ulam na iyong ginagawa ay mas malamang na ang langis, mantikilya at asin na ginamit upang pigilan ito sa pagdikit, magdagdag ng lasa at panatilihing moisture ang iyong pagluluto.Ang pagbe-bake at pagprito ay nagtutukso sa iyo na magdagdag ng mas maraming taba, samantalang ang tubig-based na pagluluto ay nakakabawas sa pangangailangang iyon.

Gastos at Mga Benepisyo sa Kalusugan

Mas marami ay mas mahusay! ...Pagdating sa prutas at gulay, kumbaga. Isang toneladang tao partikularhindi kumuha ng sapat na gulay, at ang ilang tao ay hindi rin kumakain ng isang toneladang prutas! Naglalaman sila ng makapangyarihanantioxidants, bitamina at mineral sagana, at malusog na hibla.

Ang mga frozen na pakete ng prutas at gulay ay hindi palaging mas mura kaysa sa sariwang ani, ngunit mayroon silahalaga ng kaginhawaan. Sila rinkadalasang naglalaman ng mas malaking halaga, at mas mataas na kalidadani kaysa sa sariwang ani na maaaring kailanganin mong piliin at piliin ang iyong sarili.

bruce lee physics

Makakatipid ka rin ng oras sa pamamagitan ng pagbili ng de-latang o frozen, dahil sila aymadalas na naputol at handa nang gamitin. Walang orasan na bumababa sa oras na kailangan mong gamitin ang mga ito, na nakakatipid ng basura, at sa gayon ay makakatipid ka rin ng mas maraming pera.

Mga recipe

Almusal na 'Icecream'

Oo, tama ang nabasa mo. Icecream para sa almusal? Ito ay tulad ng frozen na yogurt sa umaga na wala ang lahat ng idinagdag na asukal, at makukuha mo pa rin ang saya sa pagdaragdag ng iyong mga paboritong malutong na toppings! Para sa recipe na ito kakailanganin mo:

• 1-2 Tasa ng Frozen Fruit
• ½-1 Tasa ng Gatas (Dairy o Non-Dairy)
• ½ Cup Greek Yogurt (0% Vanilla Recommended)

Ilagay ang tatlo sa isang maliit na blender at timpla hanggang makinis (Maaari mo ring doblehin ang mga halaga sa isang malaking blender at i-freeze ang kalahati!). Kung ang timpla ay masyadong likido, magdagdag ng higit pang frozen na prutas at yogurt upang gawin itong kasing kapal ng gusto mo. Kung ang iyong halo ay masyadong makapal at nahaharangan ang ilan sa mga nakapirming piraso mula sa paghahalo, magdagdag ng higit pang gatas.

Maaari ka ring magdagdag ng isang scoop ng iyong paboritong protina powder, flax o chia seeds, at kahit isang tipak ng frozen spinach nang direkta sa pangunahing timpla ng icecream! Ang ilang mga ideya sa topping para sa iyong icecream ay:

• Ang iyong Paboritong Granola
• Sunflower, Pumpkin, Flax at Chia... Mga Buto
• Pecans, Almonds, Cashew... Nuts
• Pinutol o Natuklap ng niyog
• Sariwang Prutas o Pinainit na Frozen na Prutas

Pasta salad

Ang pasta salad ay isang klasiko, at napakaraming mga pagkakaiba-iba na mahirap magkamali. Mayroong maraming iba't ibang uri ng pasta na mapagpipilian, ngunit narito ang aking pangkalahatang mga alituntunin, at ang aking recipe para sa pagbibihis:

• 2-3 Cups Pasta (Reg, Whole Wheat o Pinaghalong Pareho)
• 1-2 Tasang Sariwang Gulay (Peppers, Cucumber, Onion, Tomato...)
• 1 Tasang Frozen o Canned Vegetable (Edamame, Corn, Green Peas, Chickpeas, Beans...)
• 1 Cup Cheese Cubes (Opsyonal) ¼-½ Cup Dressing*

Nagbibihis

Minsan gusto kong magkaroon ng binili sa tindahan na dressing, ngunit pinahaba ko ito at binabawasan ang asukal na idinagdag sa kanila sa pamamagitan lamang ng paggamit ng isang maliit na halaga at pinagsama ito sa aking homemade dressing. Opsyonal Palitan ang 1-2 Tbsp Oil ng Italian Dressing

• 2-4 Tbsp Extra Virgin Olive Oil
• 1 Tbsp Apple Cider Vinegar
• 1 kutsarita ng Paprika
• 1 kutsarang Oregano
• 1 Tbsp sibuyas na asin
• 1 Tbsp Bawang Powder
• Asin at Paminta

Lutuin ang pasta, at pagkatapos ay ihalo ang mga nakapirming gulay dito upang matunaw ang mga ito at palamig ang pasta. Gupitin ang lahat ng sariwang gulay sa maliliit na piraso, ang keso sa maliliit na cube at alisan ng tubig at banlawan ang anumang de-latang beans/mga gisantes.

kung paano mapupuksa ang dipped hips

Sa sandaling lumamig na ang pasta upang hindi matunaw ang keso, maaari mong paghaluin ang lahat, magdagdag ng kalahati ng dressing at ilagay ito sa refrigerator. Mas masarap ang pasta salad kapag malamig, at ibabad ng salad ang ilan sa mga dressing sa refrigerator, kaya magdagdag ng kaunti pang dressing pagkatapos ng ilang oras sa refrigerator, ihalo ito at handa ka nang umalis!

Narito ang plano sa pag-eehersisyo para sa mga babaeng gustong magbawas ng timbang:

At para sa mga lalaki:

Sinangag

Sa tingin mo ba mahirap gumawa ng mas malusog na fried rice? Mag-isip muli! Napakadali ng fried rice, at very versatile kung anong mga gulay ang maaari mong idagdag dito. Ang isang bagay na dapat tandaan ay makakakuha ka ng pinakamasarap na fried rice kung ikawlutuin ang kanin noong nakaraang araw, at painitin lang ito sa kawali.

Maaari ka ring magdagdag ng ilang dagdag na protina sa iyong ulam sa pamamagitan ng paghahalo sa nilutong manok, steak o salmon sa kanin, o ihain lamang ang niluto sa ibabaw ng kanin. Opsyonal Magdagdag ng Chicken Breast, Salmon Fillet, o Small Steak.

• 2-3 Tbsp Extra Virgin Olive Oil
• 1-2 Tasang Sariwang Gulay (Karot, Sibuyas, - Broccoli, Peppers...)
• 1 Tasang Frozen na Gulay (Edamame, Peas, - Carrots, Mixed Veg…)
• 2-3 Tasang Lutong Bigas (Puti, Kayumanggi, Pinaghalo...)
• 2 Tbsp Soya Sauce
• 1-2 Tbsp Sesame Oil
• 1 kutsarita ng Bawang
• 1 Itlog

Mag-init ng malaking kawali o kawali sa katamtamang apoy at magdagdag ng kaunting mantika sa kawali, mag-iwan ng kaunti sa gilid. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa kawali at lutuin ng ilang minuto, ihagis ang mga ito sa mantika.

Magdagdag ng isang kutsarita ng toyo at sesame oil, pagkatapos ay ihagis at lutuin ng isa pang 5 minuto o hanggang sa bahagyang browned ang ilan sa mga gulay. Idagdag ang kanin, bawang, kaunti pang extra virgin olive oil, toyo at sesame oil at ihalo. Panatilihin ang pag-init para sa isa pang ilang minuto upang magpainit at pagsamahin.

kung paano mapupuksa ang mga hawakan ng pag-ibig

Gumawa ng isang open space sa gitna ng kawali, i-scramble ang itlog sa isang ulam at pagkatapos ay ilagay ang itlog sa open space. Hayaang maluto ng ilang segundo at pagkatapos ay ihalo ang lahat at hayaang matapos itong maluto sa kanin at mga gulay. Magluto ng isa pang ilang minuto hanggang sa masiyahan ka na ang lahat ay mainit at luto at ihain!

Konklusyon

Maghanap ng anumang paraan na magagawa momagdagdag ng higit pang mga prutas at gulay sa iyong diyeta, mas marami, mas mabuti!Maging ito ay sariwa, de-latang o frozen, huwag matakot na magdagdag ng higit pang mga gulay sa iyong mga pagkain. Ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo.

Sa lahat ng sinasabi, narito ang ilanlubos na napapasadyang mga recipepara sa agahan, tanghalian at hapunan, para mapakinabangan mo ang mga nakapirming ani. Ang mga sangkap ng recipe at mga direksyon ay nasa ibaba!

Mga Sanggunian →

• Miglio, Cristiana, et al. 'Mga epekto ng iba't ibang paraan ng pagluluto sa nutritional at physicochemical na katangian ng mga piling gulay.' Journal ng agrikultura at kimika ng pagkain 56.1 (2007): 139-147.
• Favell, D. J. 'Isang paghahambing ng nilalaman ng bitamina C ng mga sariwang at frozen na gulay.' Food chemistry 62.1 (1998): 59-64.
• Danesi, F., at A. Bordoni. 'Epekto ng pagyeyelo sa bahay at istilo ng pagluluto ng Italyano sa aktibidad ng antioxidant ng mga nakakain na gulay.' Journal ng food science73.6 (2008): H109-H112.