Kapag naiisip natinmataba, akala natin burger na may fries na natatakpan ng keso at mantika... Pero meron dinmalusog na taba.Ang taba ay isang macronutrient kasama ng protina at carbohydrates.

Mga trans fatsatpuspos na tabaay ang 'masamang taba', at ang mga unsaturated fats (Polyunsaturated, monounsaturated, ext..) ay ang 'good fats'.

Ang ilanang mga unsaturated fats ay mahalaga,na nangangahulugang hindi kayang gawin ng ating katawan ang mga ito nang mag-isa, kaya kailangan natin itong ubusin upang manatiling malusog.

Kailangan mo ng taba para sa maraming mahahalagang function ng katawan tulad ngregulasyon ng temperatura, kalusugan ng iyong balat, buhok at mga kuko, enerhiya para sa katawan... nagpapatuloy ang listahan. Karamihan sa mga pagkain na ating kinakain ay naglalaman ng taba.

meronmaraming benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng mas mabubuting taba.Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mabuti at masamang taba:

Ano ang masamang taba?

Ang masasamang taba, na kilala rin bilang hindi malusog na taba, ay maaaring mag-ambag sa iba't ibang mga problema sa kalusugan, partikular na mga isyu sa cardiovascular.

Maipapayo na limitahan ang paggamit ng mga taba na ito sa iyong diyeta.

Mga uri ng masamang taba

• Mga saturated fats

  Hindi lahat ng saturated fats ay pantay na bastos. Ngunit ito ang mga pagkain na dapat mong gawinubusin sa katamtaman.:

  • mantikilya
  • Mataas na taba na Keso
  • Mga karne na may mataas na taba (tupa, baka, baboy)

• Mga trans fats

  Ang mga taba na ito ay pangunahing makikita sa mga pritong pagkain at nakabalot na produkto, tulad ng:

  • Mga inihurnong pagkain
  • Pritong pagkain
  • Creamer at Margarine

Ano ang magandang taba?

Ang mabubuting taba, na kilala rin bilang malusog na taba, ay mahalaga para sa pangkalahatang kagalingan at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsuporta sa iba't ibang mga function ng katawan.

Ang mga taba na ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso, paggana ng utak, at regulasyon ng hormone.

Uri ng magandang taba

• Monounsaturated na taba

  Ang mga monounsaturated na taba ay dapat gamitin hangga't maaaripalitan ang masamang taba. Makakakita ka ng mga monounsaturated na taba sa mga pagkain tulad ng:

  • Langis ng oliba
  • Peanut butter
  • Mga avocado

• Mga polyunsaturated na taba

  Nakikinabang silakalusugan ng iyong puso.Gaya ngmonounsaturated na taba, mahusay din silang kapalit ng mga saturated fats at trans fats:

  • Langis ng mais
  • Mga nogales
  • Matabang isda (tuna, salmon, sardinas ...)

Bawasan ang masamang taba sa iyong diyeta

Upang makamit ang iyongmga layunin sa fitnessat makakuha ng amas mabuting kalusugan, dapat mong bawasan ang iyong pagkonsumo ngtrans fats at saturated fats. Upang magawa ang gawaing ito, kakailanganin mong suriin ang mga label ng pagkain upang maalis mo ang masasamang taba sa iyong diyeta.

Ang layunin dito ay hindi upang putulin ang lahat ng taba, ngunit palitan ang masamang taba ngmonounsaturated fats at polyunsaturated fats.

Malusog na alternatibo

• Masamang taba

  • mantikilya
  • Mga itlog (mabuti at masamang taba)
  • Buong gatas
  • Keso

• Magandang alternatibong taba

  • Langis ng oliba
  • Mga puti ng itlog
  • Skimmed milk
  • Mababang-taba na keso

Narito ang plano ng kababaihan para tulungan kang masunog ang lahat ng masamang taba na ito:

At para sa mga lalaki:

Magdagdag ng higit pang magagandang taba sa iyong diyeta

Marami kang natutunan tungkol sa pag-iwas sa pagkainmasamang taba. Ngayon, tuklasin natin ang ilang tip na makakatulong sa iyong maging mas malusog:

Mahiya ka:Magdagdag ng mga mani at buto sa iyong diyeta. Naglalaman sila ng magandang taba at mayaman sila sa protina at hibla. Magluto na may langis ng oliba:Palitan ang iyong mantikilya at ang iyong langis ng mirasol ng langis ng oliba. Gumamit ng langis ng oliba para sa pagluluto sa stovetop sa katamtamang init at para sa dressing. Gumamit ng langis ng canola kung nagluluto ka sa mataas na init. Kumain ng higit pang mga avocado:Ang mga ito ay malasa at mabilis na punuin ang iyong tiyan, ubusin ang mga ito sa: salad, sandwich o sa isang kamangha-manghang gawang bahay na burrito.

Huwag kalimutan ang omega-3 fatty acids

Ang mga omega-3 fatty acid ay mga uri ng unsaturated fatty acid:

• Eicosapentaenic acid (EPA) at docosahexanoic acid (DHA) ay matatagpuan sa isda.
• Alpha-linolenic acid (LUPA) ay matatagpuan sa mga halaman

Ang katawan ay hindi makagawa ng mga ito, ito ang dahilan kung bakit sila tinawagmahahalagang fatty acid. Narito ang ilanMga benepisyo ng Omega-3para sa iyong katawan:

• Mas mababang presyon ng dugo
• Bawasan ang panganib ng mga sakit sa puso
• Mapabutimga antas ng kolesterol
• Protektahan laban sa pagkawala ng memorya atmapabuti ang kalusugan ng isip
• Pagbutihin ang kalusugan ng kasukasuan at buto

Ang listahan ngmga benepisyo ng omega-3ay mahaba at patuloy kaming natututo ng mga bagong pakinabang. Gaya ng nabanggit natin kanina, ang mga itoang mga omega ay mahalaga,na nangangahulugan na ang katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito. Mahalagang ubusin ang pagkain na naglalamanomega-3 at uminom ng mga pandagdag sa langis ng isdaupang matugunan ang mga kinakailangang ito.

Mga epekto ng taba sa kolesterol

Cholesterolay isang sangkap na kailangan ng iyong katawan upang tumakbo ng maayos. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng labis na kolesterol ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa iyong kalusugan.

gramo ng protina na kailangan upang bumuo ng kalamnan

Mayroong dalawang uri ng kolesterol:

Kolesterol:ay itinuturing na masamang kolesterol. Ang layunin ay panatilihing mababa ang mga antas ng LDL. HDL kolesterol:ay angmabuting kolesterol,na nag-aalis ng LDL sa daluyan ng dugo atbinabawasan ang panganib ng mga kondisyon at sakit sa puso.

Ipinakita ng pananaliksik na ang iyongmga antas ng kolesterol sa dugoay naiimpluwensyahan ng masamang taba na iyong kinokonsumo.

Sa buod

• Ang taba ay kailangan para sa isang malusog na katawan
• Kumain ng mas kaunting trans fat at saturated fats (masamang taba)
• Kumain ng mas maraming monounsaturated na taba at polyunsaturated na taba (magandang taba)
• Kumain ng pagkain at kumuha ng mga pandagdag na mayaman sa mahahalagang omega-3
• Upang mapababa ang kolesterol kailangan mong kumain ng mas malusog na taba.